28 décembre 2013

Verrine pour les Petits !!! Concombre - Kiri - Saumon



C'est pas parce qu'on est petit, que l'on a pas le droit de se faire plaisir !!! Et ce n'est pas parce qu'on est Maman que l'on est Obligé de se CaSseR la TÊTE !!!!

Ce soir c'est verrine express, pour nous 3 (Papa est au boulot, dommage pour lui^^)



Ingrédients :

- des petites mains....
- 1 concombre
- 4 kiris ou du chèvre frais
- du saumon Fumé

Préparation :

1. On pèle le concombre et on l'épine


2. On râpe la bête, à la main ou au robot, à la main on obtient moins de jus  :


3. On mélange les 4 kiris, dans un bol, avec un peu de poivre (et de la ciboulette si on en a )




4. On incorpore le concombre râpé et égoutté, au Kiris écrasés...




5. On A FINI !!!! On sert dans de très joli verre, c'est mieux que dans des bols.... et On met quelques morceaux de saumon Dessus....


DégusTeZ et RégaLeZ voUs !!!!

Servez les en apéritif pour le réveillon.




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