8 mars 2014

Gaufres de pomme de terre #repasdusoir

Il y a des jours, où la cuisine n'entre pas dans nos priorités! Oui mais la réalité des bouches à nourrir, elle, nous rattrape!
Aussi voilà comment un soir de pâtes / jambon c'est transformé en un repas magique !



Pour realiser 6 gaufres de pomme de terre, il vous faut : 
250g de pomme de terre
10cl de lait
15cl d'huile d'olive
1 oeuf
60g de farine
30g de fromage râpé

Préparation :
Râper les pommes de terre
Mélanger l'oeuf dans une terrine avec le lait et l'huile d'olive. 
Ajouter les pommes de terre,  la farine et le fromage râpé. Saler et poivrer.
Laisser la préparation au repos 15 minutes
Faites chauffer le gaufrier et faites cuire 5 à 7 minutes chaque gaufre

Servir avec une tranche de jambon et une salade. 

4 commentaires:

  1. oh va falloir que j'essaie
    il y a 15 jours c'était gaufres aux légumes (des gaufres à la courgette-curry, à la tomate-je ne sais plus lol et à la carotte-cumin)

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  2. Merci pour ce partage, cela donne des idées en plus :)

    Le Capitaine

    www.bricole-et-parlotte.com

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  3. Vraiment une chouette idée ! Merci pour la recette ! Miam !

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  4. C'est une super idée! Il faut que teste!

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