Wok de légumes #keskonmangecesoir

by - 2/11/2018

Un petit soir de dimanche où le soleil ne nous a pas rejoint.....
Aussi envie de chaleur, envie de tropiques.....
Wok !
Ou comment marier les legumes avec leurs croquants, et en 10 min nous nous retrouvons presque au bord de mer.
Côté pratique :
Faire cuire des nouilles dans une casserole.
On fait revenir une échalote dans de l'huile d'olive, on y incorpore les légumes (ce soir courgettes, carottes, champignons)
On saupoudre de gingembre.
Juste saisis, on verse 25cl de bouillon de boeuf et une cuillère à soupe desauce terriaki
On laisse mijoter 10 min. On incorpore les nouilles.
On sert.
Bon appétit !

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